Projekty a granty
Databáze všech projektů a grantů od roku 2010
| Vliv nízko-sacharidové a vysoko-sacharidové diety na vysoce intenzivní intervalové zatížení | |
|---|---|
| Id projektu | SGS2/PdF/2016 |
| Hlavní řešitel | doc. PhDr. Lukáš Cipryan, Ph.D. |
| Období | 1/2016 - 12/2016 |
| Poskytovatel | Specifický VŠ výzkum |
| Stav | ukončený |
| Anotace | Exkluzivní pozitivní význam sacharidů na sportovní výkon, a to bez ohledu na délku a intenzitu zatížení, je široce rozšířené dogma v oblasti sportovní výživy. Burke et al. (2000) však ve své placebem kontrolované studii tento fakt zpochybňují a dále uvádějí, že ani neexistuje pro tyto závěry dostatečná opora ve vědeckých studiích. Erlenbusch et al. (2005) podobně píší, že na základě dosud známých poznatků, nelze přijmout jednoznačné závěry o tom, že by vysoko-sacharidová dieta měla významnější vliv na sportovní výkon než jakákoli jiná. Naopak do popředí zájmů vědeckého bádání se dostává nízko-sacharidová dieta a její význam pro svalový výkon (Volek et al., 2015; Hetlelid et al., 2015). Vliv takovéhoto dietního opatření na vysoce-intenzivní intermitentní zatížení, které je typické pro řadu sportů, je však zatím málo prozkoumáno a bude předmětem řešení předkládaného výzkumného projektu. |
